1/2

マジ・シャンベルタン GC 2013 モーム

¥33,550 tax included

335MARGHUポイント獲得

メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

*Earliest delivery date is 3/7(Thu) (may require more days depending on delivery address).

Shipping fee is not included. More information.

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥27,500 will be free.

産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
品種:ピノ・ノワール100%
新樽25%で18~20ヶ月熟成
リュット・レゾネ

マジ・シャンベルタンはブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区北部ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュ。
斜面上部レ・マジ=オーと低部レ・マジ=バの二つの区画に分けられます。
こちらのワインは「マジ・バ」から生まれるワインで、堅牢の一言につきる一切の贅肉を削ぎ落としたタイトなボディ。
コリコリっと音を立てそうなほど、フレッシュなダークチェリーの香り。
キメの細かなタンニンがストラクチャーを形作り、力強さがありつつ、熟成による円やかさもありバランンスの良い1本です。
長期熟成のポテンシャルを持っています。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

『ドメーヌ・モーム』

古典的なジュヴレ・シャンベルタンの造り手として知られるドメーヌ・モーム。
先代のベルナール・モームはディジョン大学で生化学の教鞭をとる傍ら、大伯父から受け継いだこのドメーヌでワイン造りにあたっていました。
その息子ベルトランも父同様、ディジョン大学で醸造学のディプロマを取得した醸造家。

2012年にカナダのモレ・トーズによって買収され、大きな変革が起きました。
ドメーヌ・トーズにおいて造りの責任者であるマーク・フィンチャムが指揮を執ります。
自社畑をドメーヌ・トーズ、買い葡萄、買いジュースでのネゴシアン生産をマルシャン・トーズというようにカテゴリー分けされています。

ブドウ畑はビオディナミへ転換され、そのスタイルは以前のドメーヌ・モームとは全く違ってきています。
また醸造においてはこれまで100%除梗していましたが、ヴィンテージやキュヴェによっては10〜15%全房で仕込みを行っています。

2013年のボトルへのエチケット表記は、まだ「Domaine Maume Marchand Tawse」でしたが、2014年からは、エチケット上のドメーヌの表記は「Maume by Domaine Tawse」へと代わり、更に2016年からは「ドメーヌ・トーズ(Domaine Tawse)」となり、古典的なジュヴレ・シャンベルタンの造り手として知られた「ドメーヌ・モーム」の名は遂に消え去ることとなりました。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

  • Reviews

    (30)

  • Shipping method / fee

  • Payment method

¥33,550 tax included

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品