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テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン  ナパ・ヴァレー 2020 375ml

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産地:アメリカ カリフォルニア
品種:カベルネソーヴィニヨン91%、メルロー9%

カベルネ・ソーヴィニヨンが収穫される主な畑は、スクリーミング・イーグルに隣接!
少量含まれているメルローの畑は、オーパス・ワンとパラダイムにそれぞれ隣接、さらに斜面下にはハーラン・エステートの畑が広がる、まさに最高の立地にあります。

チェリーやブルーベリーのアロマが広がり、ほんのりとスパイスのニュアンスも。
樽由来のバニラの風味に、柔らかなタンニンが合わさり豊満な味わいをもたらします。
リッチな味わいとしなやかなタンニンにより、典型的なナパ・カベルネに仕上がりました。
今すぐにでもお楽しみいただけますし、数年セラーで熟成させても楽しみな1本!

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

『テキストブック』

品種と産地の”テキストブック”となるようなワイン

2004年に長年ワイン業界に勤めていたジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立されました。
品種と産地の”テキストブック”となるようなワインを造ることを原点としています。

スーザンは北アメリカで最も卓越したレストラン・ワイン・バイヤーの一人でした。
ジョナサン・ペイは、フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。
その経歴が「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。

ロバート・パーカーに「テキストブックは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する」と言わしめたワイナリー。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

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