ポール・ローノワ モノクローム グラン・クリュ
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産地:フランス シャンパーニュ ル・メニル・シュル・オジェ村
品種:シャルドネ100%
ヴァン・ド・レゼルヴ30%
2~3年間ビン熟成。ステンレスタンクで醸造。ドザージュ:1g/l
平均樹齢25年
ポール・ローノワの渾身作!
満を持してリリースされた記念碑的デビュー作「モノクローム」
ル・メニル・シュル・オジェの特に優れた3つのリウ・ディ(「レ・オー・ダルラン」「レ・オート・ヴォワ」「レ・ジャンプラン」)からのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
絹のように繊細な泡は視覚でも味覚でも感じられる美しさ!
オーナーのジュリアン・ローノワいわく「あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする、豊かなミネラル。上質な酸。ナッツやアーモンドのような香味。これらメニルのブラン・ド・ブランの醍醐味を堪能していただけます」。
※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
『ポール・ローノワ』
ル・メニル・シュル・オジェのすべての美質を1本のボトルに込めて
ル・メニル・シュル・オジェ村のヴィニュロンの名家ローノワ家。
長らく協同組合に加盟していましたが、4代目ジュリアン・ローノワは独立を決断し、RM「ポール・ローノワ」を設立しました。
グランクリュ・ル・メニル・シュル・オジェに4.8ヘクタールもの畑を所有し、リュット・レゾネ栽培を実施しています。
2023年に「エコセール」の認証取得予定です。
2019年にリリースされた記念碑的デビュー作「モノクローム」は、その完成度の高さから、フランス国内はもとより世界各国のインポーターの注目を集め、瞬く間にアロケーション(割り当て)で完売となりました。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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