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ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2021

¥2,750 tax included

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産地:アメリカ カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
熟成:2年目のアメリカンオーク樽にて12カ月間熟成

全ての品種をオススメできる外さないボーグルのワイン!

ブドウの収穫時期を成熟させるまで待ち、収穫することで、ワインに素晴らしい深みと凝縮をもたらしてくれます。

チェリーやカシス、ブラックプラムが贅沢に口中に広がります。スパイシーなアメリカンオークが果実味をより濃厚にし、クローヴや焦がしキャラメルの複雑香と共に豊かなタンニンが広がり、長く余韻を楽しめます。

程よく脂ののったステーキや熟成されたチーズ、濃いチョコレートムースと合わせるのもオススメです!

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

『ボーグル・ヴィンヤーズ』

ハイコストパフォーマンスを実現し続けるワイナリー
アメリカ国内で知らない人はいない程の人気を誇る『ボーグル・ヴィンヤーズ』。
6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできた一族で、3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えました。
それから50年もの月日が流れ、アメリカを代表するワイナリーへと大きく成長。

ワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出し、どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でも多くのファンが存在します。
そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

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