ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

『シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン』

正統派マルゴースタイルを尊重した、　
格付け2級ながら良心的なシャトー

1855年のメドック格付けでマルゴー2級を与えられたデュルフォール・ヴィヴァン。当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
しかし、1937～1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため『シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン』の名で世に出回っていなかったため、他のシャトーに比べ知名度が極めて低いという歴史があります。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射し始めたのは90年代に入ってからのこと。
1992年から現オーナーのゴンザック・リュルトン氏が大規模な設備投資を行ったことで品質は大きく向上し、1995年に念願の『シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン』として100％販売を再開。
元々マルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったこともあり、更にそれに見合った投資を行ったことで、奇跡の復活を果たしました。

デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は出にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、何よりその品質はそのヴィンテージに左右されず、安定しています。
まさにマルゴーの正統派スタイルを尊重しているシャトーです。