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ティーター・トッター　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　2021

¥10,560 税込

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通常価格：12,000円(税込13,200円)
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特別価格：9,600円(税込10,560円)

産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シャルボノ5%、ジンファンデル5%、プティ・シラー5%
熟成：仏産樽にて(新樽率65%)

「ティーター・トッター」はワインメーカー、ブノワ・トゥケ自身のブランド。
ナパ・ワインの価格高騰を懸念し、高品質、且つ少しでも手の届きやすい価格のワインを目指しています。
ワインのラベルは、シーソーに乗った小さいねずみ（ブノワが造るワイン）が、巨象（巨匠のワイン）に立ち向かう姿を表現しています。

畑情報は畑のオーナーの希望により非公開。
ブノワ・トゥケ自身は、暖かい気候のカベルネを探しているので常にスタッグス・リープより北側のAVAのブドウを使っているとのことです。
ラザフォード、カリストガからブドウを調達。
調達先の内訳は、カベルネ・ソーヴィニョン 85% (ラザフォード ) シャルボノ 5% ( カリストガ )/ ジンファンデル 5% ( カリストガ ) プティ・シラー 5% ( カリストガ )。

ナパ・ヴァレーで発生した山火事のため、ティーター・トッターは2020年ヴィンテージのカベルネをリリースしませんでした。
そのため、ブノワは2021年ヴィンテージを予定より早く仕上げるために全力を注ぎました。

2021年ヴィンテージは力強さ、優れたバランス、美しい香りが特徴で、素晴らしいものに仕上がってます。

新鮮なラズベリーやブラックカラント、花、スパイスのアロマがグラスから溢れます。
熟した滑らかなタンニンに、濃厚な果実味と酸がバランスし満足感をもたらしてくれます。
酸味がフィニッシュに長く素晴らしい余韻を与えています。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

「ティーター・トッター」ブノワ・トゥケ

パーカー・ポイント100点連発のワインメーカー

ティーター・トッターは、レアム・セラーズのワインメーカーに就任以来、2021年時点で、13回のパーカー・ポイント100点を獲得したブノワ・トゥケ自身のブランドです。
友人であり師でもあるミッシェル・ロランからカリフォルニアに派遣されて以来「自由なカリフォルニアのワイン造りに惚れ込んだ。」とカリフォルニアに腰を据えます。

フランス、リヨンで生まれ育ったブノワは大学院の学費を稼ぐために移動式のボトリングのアルバイトをした際にワインメーカーの情熱に圧倒されワインの道に進む事を決意。
ボルドー大学で醸造と化学で博士号を取得します。

2011年にレアム・セラーズのワインメーカーに就任するとその才能はすぐに花開きます。
2012年には２つのワインでパーカーポイント100点を獲得。
翌2013年には3つのワインでパーカーポイント100点を連続して獲得し、その後も毎年100点を積み重ね、ナパで猛威を振るった山火事のあった2017年を除いた全ての年で100点を獲得。

過去8年で12回もの100点を生み出すナパトップのワインメーカーにまで昇り詰めた「カリフォルニアの新星」なのです！

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！