1/2

シャブリ 1er cru フルショーム・エリタージュ・プルミエール・トリ 2018 ル・ドメーヌ・ダンリ

¥15,400 tax included

SOLD OUT

154MARGHUポイント獲得

メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

Shipping fee is not included. More information.

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥27,500 will be free.

産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
品種:シャルドネ100%
全体の63%をステンレスタンクで、残りの37%はピエス(228ℓ)で発酵、熟成
シュールリーで約12月間熟成、ボトリング後さらに2ヶ月瓶熟

ミッシェル・ラロッシュ氏の父アンリが、フルショーム北部のクリマ「L’Homme Mort」にある特別なリューディ 「Ardillier」に1937年に植樹した、「シャブリの至宝」とも言える樹齢75年の超古木の区画。
さらに、手摘みによって収穫初日に摘み取った、粒選りの葡萄のみで醸す希少ワイン。
南西向きの急斜面の畑。除梗せずにプレスし、約24時間のデブルバージュ後、発酵。
補糖はせず、天然酵母による自然発酵を行います。

ラ・フランスやアプリコットなどの果実の香り、木樽由来のほのかな香りが広がります。
果実味、酸、ミネラルが合わさり、圧倒的なスケール感に包まれます。

“シャブリに遺された至宝”とも言える畑で、樹の命を守り、さらに樹齢を伸ばしてゆきたいと考えるミッシェル氏。
「良いワインを生み出せるのは良い葡萄だけである」 という、時代を超えて変わらない普遍の教えを実践しています。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

「シャブリの帝王」の集大成

シャブリを代表するワイナリーを築いたミッシェル・ラロッシュ氏。
シャブリのグラン・クリュ協会の会長も務め、1998 年にはワインスペクター誌で<ホワイトワイン・オブ・ザ・イヤー>に輝くなどシャブリ最高峰の名誉を欲しいままにしてきた“シャブリの帝王”と呼ばれる大人物です。
そんな彼がワイン造り50年目にして、人生の集大成として選んだのが、「テロワール・シャブリ」の究極を体現する「オートクチュール」とも呼ぶべき小規模ドメーヌ『ル・ドメーヌ・ダンリ』です。

ACシャブリはトップクラスの造り手による1級シャブリに比肩し、1級フルショームのワインは、同じくトップクラスの造り手によるグラン・クリュのレベル!
中でも、“シャブリの至宝”とも言える樹齢75年の古木の葡萄のみで造られるフラッグシップワイン「Héritage/エリタージュ」は、もはやAOCを超越し「芸術の領域」に達したワインと言っても過言ではありません。

病害の多いシャブリ地区では稀なビオロジック栽培を実践。
常に完熟し、健康的な葡萄を得て、この北限の地では非常に稀な「補糖なし」というピュアな醸造を行い続けています。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

  • Reviews

    (39)

  • Shipping method / fee

  • Payment method

¥15,400 tax included

SOLD OUT

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品