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ドメーヌ・ラジィル シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール ラ・ガレンヌ
¥17,600 税込
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産地:フランス シャンパーニュ サン・ティエリー
品種:ピノ・ムニエ100%
瓶内熟成約20か月
年間生産量1,150本
西向きの樹齢50年の単一区画で収穫されたムニエを使用したリューディシャンパーニュ。
ヴィンテージは2020年。ベースワインは樽醸造を行います。
こちらのキュベはマロラクティック発酵を行わせていません。
フィルタリングせず瓶詰。
ヴァンサン曰く、テイスティング15分前にカラフェに移してから味わって欲しいシャンパーニュ、とのことです。
(インポーター様資料より)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
シャンパーニュ地方で最も北に位置する生産地域サンティエリーに本拠地を置く『ドメーヌ・ラジィル』。
1818年より続く歴史あるワイナリーで、2012年より当主となったヴァンサンがシャンパーニュ造りをより洗練させ、高い評価を受けるようになりました。
シャンパーニュ地方では小さな区画を様々な場所に所有することが一般的ですが、ラジィルはその所有する畑の95%をTreslons(トレスロン)内の一か所に所有しているため、畑をよりよく管理することができます。
2019年よりビオロジック農法に転換し、醸造ではシャンプタリザシオンやドザージュなどの糖の添加を避け、完熟した果実の味わいを活かします。
よりナチュラルなシャンパーニュ造りを目指す、新世代の生産者の一人です。
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ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
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ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
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オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
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オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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