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シャンボル・ミュジニー 1er cru レ・カリエール 2020 アンリ・フェレティグ

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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
オーク樽熟成 15カ月(新樽比率 50%)、ステンレスタンク熟成 1カ月

白泥灰土壌をもつ希少かつ特異な畑「カリエール」。
単一で造るのはフェレティグのみです。
エレガントながら凝縮感に富むという畑の特徴を見事に表現。
フレッシュ且つ果実味に溢れ、タンニンも感じられる完成度の高い一本。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

目覚ましい品質向上を見せるシャンボール・ミュジニーの新星

1969年、シャンボル・ミュジニーに設立された『アンリ・フェレティグ』。
4代目のジルベール&クリスティーヌ・フェレティグ氏という姉弟が運営しています。

ブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010」にて『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評された注目の生産者です。

「力強いワインよりも女性的で繊細なワインを造りたい。それが私のイメージするシャンボル・ミュジニーのスタイルです。」という言葉通り、ピュアでエレガントなワインを生み出します。
伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。非常に丁寧なワイン造りを行っています。

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