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クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット・トラディション　ドメーヌ・オーレリアン

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産地：フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3
原酒を 20 ヶ月熟成。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は最低 20 か月。

クレマン・ド・ブルゴーニュの生産に専念する生産者

ビオロジックに近いアプローチで栽培した自社畑100%のピノ・ノワールとシャルドネから、シャンパーニュと同じ製法で醸造されています。
発泡性は 7 気圧と高く、最低４０ヶ月の⾧期熟成を施すため、シャンパーニュに比肩する高いクオリティを備え、コストパフォーマンスの高いクレマン！

上品な泡立ちとバランスが取れたストラクチャー。
桃などの果物を思わせるフルーティでしなやかでフレッシュな口当たり。
心地良い味わいで、ワインらしい熟成感も感じます。
よく冷やして料理と一緒にお楽しみください！

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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スティルワインは造らず、クレマン・ド・ブルゴーニュに特化

ブルゴーニュの『シャティヨネ』地区は、シャンパーニュに隣接しスパークリングワインの生産が盛んな地区です。
シャンパーニュと同様に瓶内二次発酵でクレマン・ド・ブルゴーニュが造られています。

ドメーヌ・オーレリアンは、シャティヨネ地区の村に畑を所有する家族経営の小さなドメーヌ。
シャンパーニュのクリスチャン・エティエンヌの醸造コンサルタントも務めるローラン・アシュドゥからアドバイスを受け、コストパフォーマンスの高いクレマン・ド・ブルゴーニュを手掛けています。

限りなくビオロジックに近いアプローチで、極めて厳格なリュット・レゾネを実践。
クレマン・ド・ブルゴーニュは全てピノ・ノワールもしくはシャルドネ種を使い、シャンパーニュと同じ製法で醸造されています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！