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ブルゴーニュコート・デュ・クショワレ・パリジェンヌ　2019　シャトー・ド・クシュ

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産地：フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100%
樹齢40年。新樽率3分の1で15ヶ月間熟成。

「レ・パリジェンヌ」は「コート・デュ・クショワ」の振興を目的として2017年にリリースした新ブランド。
「シャトー・ド・クシュ」所有畑で栽培されたピノ・ノワールを100%使用。
コート・デュ・クショワのピノ・ノワールは、ピュアで繊細な口当たりと、完熟したいちごのようなフルーツの風味が特徴。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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『シャトー・ド・クシュ』

ボーヌ市から南東に30km、クシュ村近郊の丘の上にそびえ立つ「シャトー・ド・クシュ」は、かつてブルゴーニュ大公が所有していた指定歴史的建造物です。
丘陵に広がる10ヘクタールのぶどう畑も所有しており、地元の協同組合「カーヴ・ド・マズネイ」が栽培を一任されています。
1950年にサン・セルナン・デュ・プラン村に設立された「カーヴ・ド・マズネイ」は、マランジュの西に展開するワイン産地「コート・デュ・クショワ」の盟主です。