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ヴァンダル　コンゾー　ペットバット　2022

¥4,180 税込

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産地：ニュージーランド　マールボロ
品種：シャルドネ60%、ミュスカ40%
SO2無添加

シャルドネ60%、ミュスカ40%のフィールドブレンド。
マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにある樹齢30年のシングルヴィンヤード。
優しくプレスして野生酵母で発酵。フレンチ古樽で澱と共に熟成。
残糖を残してボトリングし、瓶内での発酵によりほのかな濁りをともなったペットナット。
酵母の香りが特徴的で、オレンジの皮のようなほろ苦い柑橘系の味わい。

ワイン名の「コンゾー」とは「風変り、型破り」という意味。
ペットナットをもじり、彼らのシンボルでもある「バットマン」と掛け合わせた遊び心溢れるキュヴェ名となっています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

『ヴァンダル』

マールボロ伝統の破壊者！？

マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、2016年にスタートしたシークレットプロジェクト『ヴァンダル』。
なんと、ワインメーカーの詳細もシークレット！

「ヴァンダル」＝「破壊者」という名の通り、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」というポリシーを掲げています。
マールボロ産の葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。
ファーストヴィンテージの2016年から、毎年超限定生産にてリリースしています。

謎に包まれた彼らのワインですが、マールボロの新たな可能性を拓くべく、まずは体感してほしいワインです！