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ヴァンダル コンゾー ペットバット 2022

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産地:ニュージーランド マールボロ
品種:シャルドネ60%、ミュスカ40%
SO2無添加

シャルドネ60%、ミュスカ40%のフィールドブレンド。
マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにある樹齢30年のシングルヴィンヤード。
優しくプレスして野生酵母で発酵。フレンチ古樽で澱と共に熟成。
残糖を残してボトリングし、瓶内での発酵によりほのかな濁りをともなったペットナット。
酵母の香りが特徴的で、オレンジの皮のようなほろ苦い柑橘系の味わい。

ワイン名の「コンゾー」とは「風変り、型破り」という意味。
ペットナットをもじり、彼らのシンボルでもある「バットマン」と掛け合わせた遊び心溢れるキュヴェ名となっています。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

『ヴァンダル』

マールボロ伝統の破壊者!?

マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、2016年にスタートしたシークレットプロジェクト『ヴァンダル』。
なんと、ワインメーカーの詳細もシークレット!

「ヴァンダル」=「破壊者」という名の通り、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」というポリシーを掲げています。
マールボロ産の葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。
ファーストヴィンテージの2016年から、毎年超限定生産にてリリースしています。

謎に包まれた彼らのワインですが、マールボロの新たな可能性を拓くべく、まずは体感してほしいワインです!

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