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シャトー・マルゴー 2020

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産地:フランス ボルドー マルゴー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、メルロー 8%、プティ・ヴェルド 2%、カベルネ・フラン 1%
デキャンター: 99点/(2020) ジェームス・サックリング:99~100点

シャトー・マルゴーは5大シャトーの中で、最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりとしたボディと繊細さから「ボルドーの宝石」と賞賛されています。
2006年より、マルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出す為、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めに設定。
厳しい選果を行い、ファーストラベルに使われるブドウは全体のわずか35%前後という徹底したこだわりです。

飲み頃を迎えるまでに時間を要しますが、飲み頃を迎えると非常にしなやかで柔和な印象に。
上質なタンニンと繊細さのバランスに優れ、素晴らしい仕上がり。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

マルゴーのトップシャトー

世界最高峰の赤ワインの産地として知られるボルドー「5大シャトー」の一つとして愛され続けているのが、日本でも有名な『シャトー・マルゴー』。
「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。
華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから、5大シャトーの中で、最も“女性的”と言われています。

耕作は伝統的な方法で行われていますが、一部、馬による耕作も行われています。
2012年以来、第1級品の生産には100%有機農法で栽培されたブドウのみを使用するようになりました。

シャトー・マルゴーには熟成用の樽を作る専門の職人がおり、ワインの熟成のために使われるオーク樽の自家生産も行われています。
「新樽比率100%で熟成」にこだわり、栽培から醸造まで全てを徹底しています。

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