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ブルゴーニュ・シャルドネ　2016　ポール・カリヨン

¥4,180 税込

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産地：フランス　ブルゴーニュ
品種：シャルドネ100%
10％の新樽で樽熟成

ドメーヌの真骨頂である白ワイン！
ピュリニー・モンラッシェの２つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。
歯ごたえのある酸味を持ち、ライムや洋ナシ、桃のアロマを感じさせる、フレッシュな味わい。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

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『ポール・カリヨン』

ドメーヌ・ポール・カリヨンとは、実質的にピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・フランソワ・カリヨンのことです。
16代目となるポールがドメーヌ入りし、父である15代目の「フランソワ・カリヨン」から「ポール・カリヨン」にドメーヌ名を変更しました。
ルーツは1520年にまで遡るピュリニー・モンラッシェの銘醸家。

所有する畑は、ピュリニー・モンラッシェ１級のフォラティエール、コンベット、ペリエール、シャン・ガン、特級のシュヴァリエ・モンラッシェと素晴らしいクリマばかり。
ブドウ栽培にはビオロジックを採用し、除草剤は使わず馬やトラクターを用いて畑の土を耕しています。

評論家の高い評価を受けていた父フランソワ・カリヨンが確立した、洗練された気品あるスタイルを息子ポールが継承しています。