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ブルゴーニュ ブラン 2020 ドゥヴネイ・マルス

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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
熟成:樽にて11ヶ月熟成(新樽比率40%)
平均樹齢約30年

ムルソーをイメージさせるワイン

今注目の若手生産者ドゥヴネイ・マルスは、畑仕事に情熱をかけ、テロワール由来の果実の味わいを忠実に再現することを心掛けています。

こちらのワインは、ボリュームのあるしっかりとした柑橘系主体の果実味に、樽由来のバニラやバターのニュアンスが綺麗に合わさった味わい。
ゆっくり堪能できるワインとなっています。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

『ブルゴーニュ ブラン 2020 ドゥヴネイ・マルス』

ピュリニー・モンラッシェに拠点を構える
ブルゴーニュ地方注目の若手生産者

可能な限り、人的介入を避け、赤白ワイン共に同じ醸造方法を取り入れています。
具体的には、澱引きや清澄を行わず、新樽率は30~40%と一定にしてワインを熟成させます。醸造を一定にし、樽の焼きや仕入先を変えないことで、よりブドウの品質が出やすくなるため、クオリティの高いブドウでワインを生産しています。

ワインの飲み口はどれも心地よく、若い頃からも楽しめる魅惑的なワインに仕上がっており、様々なシーンで楽しめるワインとなっています。

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