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ボーグル・ヴィンヤーズ　エッセンシャル・レッド　2019

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産地：アメリカ　カリフォルニア
品種：プティシラー 57%、シラー20%、テロルデゴ 16%、カベルネソーヴィニヨン7%
熟成：アメリカンオークで12カ月間

それぞれのブドウの個性がまとまり、深く、濃く、豊かで重厚なカリフォルニアワインです。
アメリカン・オークで12ヶ月間熟成させているため、口当たりは丸くふくよかで焼いたフルーツパイのような、まろやかな果実味。
チェリーやブルーベリーのような濃厚なフレーバーが広がり、バーベキューやハンバーグはもちろん、ブルーチーズやダークチョコレートともよく合います。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

ハイコストパフォーマンスを実現し続けるワイナリー

アメリカ国内で知らない人はいない程の人気を誇る『ボーグル・ヴィンヤード』。
6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできた一族で、3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えました。
それから50年もの月日が流れ、アメリカを代表するワイナリーへと大きく成長。

ワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出し、どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でも多くのファンが存在します。
そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。