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ボネ・ユトー ミュスカデ レボネ・ブラン 2022
¥2,530 税込
SOLD OUT
産地：フランス ロワール
品種：ミュスカデ100%
地下のセメントタンクで発酵後そのまま6 ～ 10 ヶ月熟成
ビオロジック
エコセール認証を取得した区画タルシエールのキュヴェ名を変更し新たな装いでお目見え。
レモンライムなどの柑橘の香り、キレのある酸とふっくらとした果実感がボディを構成し塩気がアフターのアクセントとして彩ります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
家族経営のドメーヌである『ボネ・ユトー』。
2007年に有機認証を取得しました。今後48haすべての畑をビオへ転向予定。
ミュスカデの伝統を重んじつつ、「安くて軽いワイン」というイメージを払拭するため、繊細で旨みのあるミュスカデづくりに日々勤しみます。
ナント地区の土壌の特徴として、片麻岩、シスト、雲母片岩、花崗岩で構成される酸性岩で鉱物種が少ない土壌と、マグネシウム、鉄を主成分に含む鉱物が豊富な斑れい岩、アンフィボリット、プラジナイトの土壌の2種類があります。
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¥2,530 税込
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