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クレッシェア シャルドネ プラット・ヴィンヤード 2018

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産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ
品種:シャルドネ100%
90%卵型コンクリートタンク、10%仏産樽(パンチョン500L)にて発酵・熟成

グラスに鼻を近づけた瞬間に、ヒンヤリしっとりとした、春のカリフォルニアの海沿いのドライブを連想します。
最初に海の潮と野生の花の香が押し寄せ、すぐに洋梨のコンポートの香りを感じられます。

口に含むと、やはり海の爽やかさや塩味、旨味が長く続きます。
芳しいフィニッシュは、いつまでもいつまでも味わっていたいような気分に・・・

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ソノマ極少・プレミアム・ブティック・ワイナリー

2016年にスタートしたソノマのプレミアム・ブラック・ワイナリー。
創業者ジョー&エレナ・レイノソが1994年に購入して以来20年以上かけて育んできたアレキサンダー・ヴァレーの自社畑と、高評価の銘醸畑からブドウを調達し、極少量のワインを生産。

ワインメーカーは世界で最も影響力があるワインコンサルタント9人のうちの1人と称される世界トップの醸造家フィリップ・メルカ。
メルカはソノマの地で初めてワイン造りに参画しました。
ソノマの素晴らしいテロワールを反映する銘醸畑をフィリップ・メルカが忠実に表現します。

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