アンドレ・クルエ ドリームヴィンテージ バージョン1 2016
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産地:フランス シャンパーニュ
品種:シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェより収穫50% ブージーより収穫50%)
7g/Lのリキュール・デ・エクスペディション
春から初夏にかけて気温が低く雨が多かったため、 収量は少なくなりましたが、7月下旬から収穫期までは理想的な天候に恵まれ、 高品質な葡萄が収穫できました。
特にシャルドネに関しては例年よりもゆっくりと成熟し、 酸と果実味のバランスの良いものとなりました。
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モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーとアンボネイの最上の畑から収穫されたブドウのみを使用。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでした。
現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。
ジャン・フランソワ・クルエは、伝統を尊守しながらも独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わり、王室や専門誌でも高く評価されています。
スウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は 最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5ツ星中の4ツ星で評価。
シルバー・ブリュットは、漫画「神の雫」や「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」でも取り上げられ、ワイン・アドヴォケイトでは91点と高く評価されています!
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