テルラーノ ピノ・ノワール モンティコル リゼルヴァ 2019
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産地:イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種:ピノ・ノワール100%
ステンレス発酵後、MLF。
大樽(50%)と新樽(50%)で、12ヶ月熟成。瓶詰前にブレンド(3ヶ月熟成)。
テルラーノが誇る単一畑「モンティコル」のブドウを使用。
美しいルビー色の外観から濃いベリー系の香りが広がります。
果実味とほのかな樽香のバランスが絶妙なミディアムボディ。
※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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イタリアを代表する白ワインの造り手
イタリアきっての白ワイン銘醸地アルト・アディジェ。
葡萄の品質によって買取価格を変えることで、優れた品質の葡萄を集めてワイン造りを行い、イタリアでもトップクラスのワインを生み出す優れた協同組合が存在します。
その中でも古くから高品質ワインを指向してきた歴史ある協同組合が、このテルラーノの協同組合です。
1893年に、24軒の栽培農家によって設立され、現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす醸造家、ルーディ・コフラー氏を中心に運営されています。
テルラーノは町全体がひとつの石英斑岩という火山岩の岩盤で構成されています。
世界的にも非常に珍しいこの鉱物度の高い石英斑岩土壌が、テルラーノのワインに塩味さえも感じる強いミネラル、複雑さや緻密さとストラクチャーを与え、複雑で長熟なワインを生み出します。
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