

レ・シェーヌ・ド・マカン 2018
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産地:フランス ボルドー サン・テミリオン
品種:メルロー 90%、カベルネ・フラン 9%、カベルネ・ソーヴィニヨン 1%
熟成:熟成:フレンチオーク樽にて12カ月(225L、新樽使用なし、100%1年樽使用)
ジェームス・サックリング:93点
シャトー・パヴィ・マカンのセカンドラベル。
濃厚で円熟した果実味と堅牢なボディーが魅力の1本です。
ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなった2018年!!
セカンドでも各誌高評価!
ベタンヌ&ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。
このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」と大絶賛!
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サン・テミリオンの丘の頂上に位置する『シャトー・パヴィ・マカン』。
シャトー名は、19世紀末にボルドーをフィロキセラ被害が襲った際、サン・テミリオンのブドウ畑に接木する方法を考案したことで知られる、アルベール・マカン氏の名前に由来しています。
評価が下がり低迷した時期もありましたが、ビオディナミ農法を取り入れることでシャトー・パヴィ・マカンのワインを一変させました。
2006年に見直しが行われたサンテミリオンの格付けで「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)」へと昇格し、高い評価を得るようになりました。
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