オーヴァーチャー(2022リリース)
¥35,200 税込
SOLD OUT
産地：アメリカ・カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック
あの「オーパス・ワン」のセカンド、Overture(オーヴァーチャー)。
ファースト以上に入手困難な希少品！！
生産量がきわめて少ないため、以前はオーパスワンのワイナリーだけの販売でした。
毎年造られているわけではありませんので、NV(ノンヴィンテージ)！！
序曲を意味するOVERTURE “オーパス・ワン”のセカンド・ラベルに相応しいネーミングです。
オーパスワンに使われるボルドー品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベックの5品種のブレンドで作られています。
18ヶ月のフレンチオークでの熟成、なおかつ18ヶ月のボトル期間を経て販売されます。
こちらのオーバーチャーも本数は非常に少ない為、価値が高騰しています。
オーパスワンに比べ、よりやわらかく、軽やかな印象、若くても非常に飲みやすい！
豊かな果実味とソフトでしなやかな味わいが特徴です。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ワインの物語をお楽しみください！
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
『オーパス・ワン・ワイナリー』
二人の巨匠のコラボで生まれた夢のワイン
ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠による画期的なジョイントベンチャーとしてオーパス・ワン・ワイナリーは誕生しました。
1979年にファーストヴィンテージをリリースして以来、誰もが認める世界のトップワイナリーとして君臨し続けています。
2001年からマイケル・シラーチ氏が栽培に携わるようになり、ワインの洗練度が増しました。手摘みでの収穫、ナイト・ハーヴェストやビオディナミとオーガニックを併用した自然な栽培方法に取り組んでいます。
オーパス・ワンは着実に進歩を続けており、2人の巨匠の夢は脈々と受け継がれているのです。
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¥35,200 税込
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