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ムルソー 1er Cru ラ・ピエス・スー・ル・ボワ 2012 ピエール・ブレ

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産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
品種:シャルドネ100%
熟成:樽で14~16か月

ムルソー南西部ピュリニー・モンラッシェの村境の一級畑「ラ・ピエス・スー・ル・ボワ」。
南東向きの斜面上方で日照量に恵まれた土地のため、完熟したブドウとなります。
リッチなボディに、熟成による複雑なアロマが溶け込み贅沢な味わい。

2012年は寒暖差が激しく、凝縮した果実味と甘酸っぱい酸味のバランスの良いヴィンテージとなりました。

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職人技が光る大人気蔵元

1864年にジュヴレ・シャンベルタン村でネゴシアンとして創業した『ピエール・ブレ』。
飲み頃になったものや古酒を良心的な価格でリリースしてくれることで知られています。

ドメーヌも兼ねており、本拠地ジュヴレ シャンベルタンに広大な地下セラーを所有していますが、ドメーヌとしてのメインの畑はシャンボール ミュジニーにあります。
8つのアペラシオンから、アペラシオンやヴィンテージの個性を大事にした ワイン造りをおこなっています。

長期熟成を見込んだワインなので除梗はせずに醸造し、樽のまま2年程熟成させ瓶詰め。
広大なセラーの中で長い時間出荷の時を待ちます。
10年以上経ってから本領発揮するのがピエール・ブレのワインです。


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