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ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ　2020　シプリアン・アルロー

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産地：フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ
品種：ピノ・ノワール100%

冷涼な渓谷における南向きの畑アルジラと、アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェが所有する畑のすぐ近くの好立地畑シャルモット、シュウイエの古木から収穫される葡萄で造られます。
すべての畑が冷涼な風が吹くヴォーヌ・ロマネ側に位置しているため、エレガントで上品なワインに仕上がっています。
ベリー系の香りがフレッシュさと洗練されたタンニンと見事な調和を奏でる、非常に良いバランスの取れた味わい。

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百年に一人の逸材と言われる天才醸造家

ドメーヌ継承から約10年で、『ドメーヌ・アルロー』をモレ・サン・ドニ NO.1の地位へと台頭させた“天才醸造家”シプリアン・アルロー。

自社畑のドメーヌ・アルローと分け、ネゴシアンビジネスとして「農家協業型＝グローワ―との共同作品」＝「エ・アルロー」としてリリースしていました。
エ・アルロー・プロジェクトが円熟してきたことを受け、2019年より自らの名前をラベルに冠し、その品質を保証する「シプリアン・アルロー」という新しく生まれ変わったブランドを立ち上げました。

品質もドメーヌものと変わりませんが、ノウハウや哲学、成功や喜びを共に分かち合い、農家へ還元したいという思いから、あえてネゴシアンという形にこだわっています。