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モレ・サン・ドニ・クロ・ソロン　2020　シプリアン・アルロー

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産地：フランス　ブルゴーニュ　モレ・サン・ドニ
品種：ピノ・ノワール100%

モレ・サン・ドニは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれており、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さとテクスチャー、シャンボール・ミュジニーの優雅さと豊満さを併せ持つ味わいが魅力です。
クロ・ソロンはモレ・サン・ドニ村の中央部の国道沿いに位置し、一級畑ブランシャールの斜面下部に隣接する区画。
豊かな果実味としっかりとした骨格、そしてレースのようなエレガンスを併せ持つワインです。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

百年に一人の逸材と言われる天才醸造家

ドメーヌ継承から約10年で、『ドメーヌ・アルロー』をモレ・サン・ドニ NO.1の地位へと台頭させた“天才醸造家”シプリアン・アルロー。

自社畑のドメーヌ・アルローと分け、ネゴシアンビジネスとして「農家協業型＝グローワ―との共同作品」＝「エ・アルロー」としてリリースしていました。
エ・アルロー・プロジェクトが円熟してきたことを受け、2019年より自らの名前をラベルに冠し、その品質を保証する「シプリアン・アルロー」という新しく生まれ変わったブランドを立ち上げました。

品質もドメーヌものと変わりませんが、ノウハウや哲学、成功や喜びを共に分かち合い、農家へ還元したいという思いから、あえてネゴシアンという形にこだわっています。