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ピュリニー・モンラッシェ・1er・ラ・ガレンヌ　2020　ジル・ブートン

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産地：フランス　ブルゴーニュ　ピュリニー・モンラッシェ
品種：シャルドネ100%

ラ・ガレンヌは標高325〜350m、村の最上部の斜面に位置する最良の1級畑。
畑には真っ白な石灰岩の小石が転がるミネラリーな土壌のため、フィネスとミネラルが中心のワインに仕上がります。

ハチミツや白い花の香りが広がり、やわらかな果実味を感じます。
引き締まって凛とした表情があり、豊かなミネラルと力強い味わいが特徴。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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サン・トーバンのトップ・ドメーヌ

ピュリニー・モンラッシェと地続きになるサン・トーバン村の閑静な集落ガメイ村で、1878年から続く家族経営のドメーヌ『ジル・ブートン』。
ワイン愛好家を大切にし、主にフランス国内の個人顧客及びレストランに販売しており、ミシュランの星付きレストランにもオンリストされています。

サン・トーバンをはじめ、ピュリニィ・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェなどに畑を所有し、リュット・レゾネ栽培に取り組んでいます。
また、多くの畑が樹齢50年以上の古樹のため自然と収量が抑えられ、サン・トーバンのテロワールをより一層反映したエレガントワインのスタイルを確立しています。

サン・トーバンはシャサーニュ・モンラッシェ村とピュリニー・モンラッシェ村の間にある隠れたシャルドネの聖地で、優れたコストパフォーマンスを誇ります。