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クロード・カザル　ミレジム　2014

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産地：フランス　シャンパーニュ　ル・メニル・シュール・オジェ村
品種：シャルドネ100%
96ヶ月以上の熟成
ドサージュ：4g/L

コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュであるメニル・シュール・オジェ村とオジェ村の複数の区画のブドウを使用したグラン・クリュ100%の贅沢なミレジム。
しかもほとんどが古樹で平均樹齢は40年以上。

カリンやレモン、アプリコットなど果実の香りが感じられます。
ふくよかでリッチな味わいながら、緊張感のある酸味とミネラル感が感じられ、バランスが良くエレガントな仕上がり。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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シャンパーニュ最高峰メゾンの数々にブドウを供給する傑出した力量

1897年創業の『クロード・カザル』は、高い品質を求めて代々受け継がれてきたレコルタン・マニュピュランです。
個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有。

シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置し、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、しっかりとした骨格を持ち、最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出します。
ル・メニル・シュール・オジェのすぐ北隣に位置するオジェでは、その独特な地形から、優しく熟した果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力的なワインが生み出されます。

長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきました。
最近ではブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されています。

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