ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

「ワインズ・オブ・サブスタンス」

ワシントンの奇才

ワイン造りをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていたという驚くべき経歴のチャールズ・スミス氏。
ロックスターのような風貌からは想像できないくらい、エレガントでスムースなワインを造ります。
ワインアドヴォケート、ワインスペクテイター、ワインエンスージアストなどの主要なワイン誌で高評価を獲得。
ワイン・エンスージアスト（2014）とフード＆ワイン（2009）の両方で年間最優秀ワインメーカーを受賞した唯一の人物です。

ワインズ・オブ・サブスタンスは、「アメリカで一番コスパの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る！」という、シンプルで明確な思いから造られるワインです。
伝統的なワイン造り。自然発酵。樽熟成。そして濾過・清澄なしでの瓶詰め。
手作りの超少量生産でのワイン作りの手法を貫きます。

シングルヴィンヤード、単一表現、ボルドー品種を限定で作っており、ロワール・スタイルのシングルヴィンヤードのソーヴィニヨンブランもあります。