



ナパ ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020
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産地:アメリカ カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
熟成:フレンチオーク及びアメリカンオークにて20ヶ月熟成
待望のNEWヴィンテージ2020年!!
オーパスワンの南隣の畑!
「ホンマでっか!?TV」にてオーパス・ワンに似ているお値打ちワインと紹介されました!
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨンドヴィルとラザフォードの葡萄をブレンドしています。
●オークヴィルは、実はあのオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑なのです。
さらに、モンダヴィを代表するト・カロンの畑もご近所!
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、またワインに力強さを与えています。
●ヨンドヴィルはオークヴィルの南と接し、あの有名なドミナス・エステートの近くの畑から造られます。
この畑からは、複雑な味わいの要素を生み出しています。
典型的なクラッシックなナパ・ヴァレーの特徴を良く表しており、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴であるリッチな果実味、力強いタンニン、黒系ベリー、ブラック・チェリー、ココアの要素が詰まり、樽から来るヴァニラ香、クローヴなどのスパイス、森林のニュアンスが心地よい。
食事と共に杯が進むワインとなっており、ステーキ、牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストなどと良く合う。またキノコの付け合わせなどがワインとのブリッジ食材となり、風味を惹きたてる。
ザ・ナパワインといった感じでしょうか。。。
コスパに優れたワインですのNEWヴィンテージも乞うご期待!!
※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
ナパ・ヴァレーらしいワインを生み出すブランド
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。

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