

バローロ パヤラ 2005 ドメニコ・クレリコ
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産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
ビオロジック、ビオディナミ認証なし
フレンチオークのバリック24-30ヶ月熟成(新樽80%)
ジェームズ・サックリング96、
ワイン・アドヴォケイト94、
ワイン・スペクテイター93、
メラノ ワインアワード金賞(90-94)
言わずと知れたモダン・バローロ立役者の探究心は今も止まらない
ノーマル・バローロを造るために生産本数:13,000本→僅か4,500本に厳選!
バローロ・ボーイズを代表する造り手、ドメニコ・クレリコがフレンチオークのバリック24-30ヶ月(新樽80%)熟成したバローロです。
このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられています。
海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられます。
凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガントです。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロです。
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