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産地:フランス ロワール コトー・デュ・ジェノワ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
熟成:ステンレスタンク4-6ヶ月
新鮮な魚介類や野菜料理にお薦め
キリッとシャープなフランス産辛口白ワイン!
知られざる産地「コトー・デュ・ジェノワ」のテロワール!
ソーヴィニヨン・ブランの秘めたる力が全て引き出された珠玉の1本
「コトー・デュ・ジェノワ」は、ロワール白ワインを代表する産地である「サンセール」に隣接しながら正直あまり知名度や評価の高くないこの場所です。
でも驚くほどに素晴らしいワインが出来上がりました。
白い花のフローラルな香りに、グレープフルーツや白桃のアロマ。
ソーヴィニヨン・ブランの理想形とも言えるフレッシュで軽やかで優しい味わいは、心も体もリフレッシュしてくれる力が感じられます。
日々を黄金の時に変えてくれる、素晴らしいワイン、
是非お試しください。
※MARGHUオリジナルテクニカルシート付
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
『テール・ブランシュ』
サンセールの中でも優良生産者が数多く集うビュエ村に本拠を構えるテール・ブランシュ。
サンセールに隣接しながら正直あまり知名度や評価の高くないコトー・デュ・ジェノワでしたが、そのポテンシャルを見抜き将来性を感じたジャン・ルイ・サージュが、コトー・デュ・ジェノワの畑も含め醸造所を丸ごと買い取ったことから全ては始まります。
所有畑は35ha、その内15haがサンセール、18haをコトー・デュ・ジェノワが占めます。
テロワールが多様でバラエティーに富むサンセールにおいて、テロワールのキャラクターを理解しそれを表現するワインを造ります。
2013年に天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールにコンサルタントを依頼。
土壌へのアプローチを見直し、テロワールの個性が一層クリアにワインの中に表現された作品を生み出しました。
新たなドメーヌとしてその作品をリリースすることを決意し、サンセールを代表する土壌のひとつであり、彼らのワインを特徴づける土壌に因み、ドメーヌはテール・ブランシュと名付けられました。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります🎁
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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