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ブルゴーニュ・ルージュ　2020　ドメーヌ・ラモネ

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産地：フランス　ブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ村
品種：ピノ・ノワール100%

シャサーニュ・モンラッシェ村のブドウで造るACブルゴーニュ。
サントネイ側の区画レ・バトードに隣接。
石灰岩層が多く占めており、「隠れピノの銘醸地」として、万人に愛されるエレガントでフルーティなピノ・ノワールを生み出しています。

きめ細かいタンニンと、凛としたミネラル、果実味がバランスよく調和。
樹齢40年以上の古樹から生まれる傑出した凝縮感、深い奥行きを感じます。
牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理がよく合いますよ！

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世界最高峰の白ワイン生産者

ピエール・ラモネ氏が1920年代に創設したドメーヌ。
ブドウの栽培方針に徹底的にこだわり、良いワインを造るためには収量を制限することが大切、という哲学を貫いてきました。
そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれ、シャサーニュ・モンラッシェにおける一級クラスのドメーヌとして知られています。

ラモネの白ワインは、溌溂とした酸味とチーズやバターのようなまろやかな風味の絶妙なバランスの取れたワイン。
白ワインに焦点があたりがちですが、赤ワインも飲まないともったいない！
テロワールの魅力を引き出した素晴らしい赤ワインを造り出します。