ブルゴーニュ・ルージュ 2020 ドメーヌ・ラモネ
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産地:フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ村
品種:ピノ・ノワール100%
シャサーニュ・モンラッシェ村のブドウで造るACブルゴーニュ。
サントネイ側の区画レ・バトードに隣接。
石灰岩層が多く占めており、「隠れピノの銘醸地」として、万人に愛されるエレガントでフルーティなピノ・ノワールを生み出しています。
きめ細かいタンニンと、凛としたミネラル、果実味がバランスよく調和。
樹齢40年以上の古樹から生まれる傑出した凝縮感、深い奥行きを感じます。
牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理がよく合いますよ!
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
世界最高峰の白ワイン生産者
ピエール・ラモネ氏が1920年代に創設したドメーヌ。
ブドウの栽培方針に徹底的にこだわり、良いワインを造るためには収量を制限することが大切、という哲学を貫いてきました。
そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれ、シャサーニュ・モンラッシェにおける一級クラスのドメーヌとして知られています。
ラモネの白ワインは、溌溂とした酸味とチーズやバターのようなまろやかな風味の絶妙なバランスの取れたワイン。
白ワインに焦点があたりがちですが、赤ワインも飲まないともったいない!
テロワールの魅力を引き出した素晴らしい赤ワインを造り出します。
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