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シャサーニュ・モンラッシェ　1er　ブートリオット　ブラン　2020　ドメーヌ・ラモネ

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産地：フランス　ブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ
品種：シャルドネ100%

赤白ともに秀逸なワインを生み出す1級畑「ブードリオット」。
所有する斜面中腹部の畑は石灰岩を多く含む区画。
力強さと繊細さを併せ持ち、非常に凝縮されていて複雑な味わい。
土壌由来のミネラル感が溢れ、長い余韻へと続きます。

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世界最高峰の白ワイン生産者

ピエール・ラモネ氏が1920年代に創設したドメーヌ。
ブドウの栽培方針に徹底的にこだわり、良いワインを造るためには収量を制限することが大切、という哲学を貫いてきました。
そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれ、シャサーニュ・モンラッシェにおける一級クラスのドメーヌとして知られています。

ラモネの白ワインは、溌溂とした酸味とチーズやバターのようなまろやかな風味の絶妙なバランスの取れたワイン。
白ワインに焦点があたりがちですが、赤ワインも飲まないともったいない！
テロワールの魅力を引き出した素晴らしい赤ワインを造り出します。