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ステル＋マー　カベルネ・ソーヴィニヨン　2020

¥2,420 tax included

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産地：アメリカ　カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
フレンチオーク80%とアメリカンオーク20％の新樽で3か月熟成

日本ではあまり知られていないローダイは、サンフランシスコから程近いワイン産地です。
このローダイのローム砂質の土壌の畑から丁寧に収穫されたブドウを優しくプレス。
ブラックカラントやチェリー、樽香が広がる力強くアロマティックなワイン。
たっぷりとした果実味を繊細なタンニンがきれいに支え、クラシックなカリフォルニアらしい仕上がりです。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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誰もが楽しめるフレンドリースタイルのローダイ・カベルネ

80年代のカリフォルニアのカジュアルなビーチライフをイメージしたワイン造りをしたいと意気投合した２人のパパが、屋号にそれぞれの子どもの名前をつけ設立しました。
彼らが目指すのは、肩ひじ張らず誰もがエンジョイできる、上質でかつ手に取りやすい価格のカリフォルニアワイン。

ナパ・ヴァレーのSunny St. Helena Winery（現在はメリーヴェール）をはじめ、多くのワイナリーでワインメーカーを勤めたフィリップ・ゾーン氏が2020年にワインメーカーに就任。
あえて特定地域の単一のブドウ園に限定せず、醸造したいワインに合わせて最適な地域・ブドウ園をカリフォルニア中から見つけ出し、果実の個性を生かしたワインを造ります。