シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザルムーズ 2020 ロベール・グロフィエ
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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
新樽率25%で熟成
ロベール・グロフィエはシャンボール・ミュジニィ伝説の1級畑レ・ザムルーズの最大所有者として知られる名門ドメーヌ。
ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置しますが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。
ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。
収量を抑えやすく、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があります。
みっちりと果実味が詰まって、色濃く力強いながらも柔らかく、しなやかさも同時に兼ね備えるのがグロフィエのワイン。
シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ」は、特級畑ミュジニーの斜面下方に位置する畑。
たっぷりと日照を浴び、よく熟したラズベリーやブラックベリーの果実味。
華やかな花のアロマが広がり、エレガントな味わい。
滑らかな口当たりで、ミネラル感のある余韻へと続きます。
グラン・クリュ並みの品質を誇る1本!
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