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ムーンダーラ　ホリーズガーデン　ピノ・グリ　2021

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産地：オーストラリア　ヴィクトリア州
品種：ピノ・グリ100%
ビオディナミ

モダンなアルザスの生産者に近いスタイル

ピノ・グリ・スタイルは、ドメーヌ・ポール・ブランのワインのようなモダンなアルザスの生産者に近いものとなっています。
飲み心地はキリッと爽やかで軽快、旨味と共に優しい果実の風味が残りジューシー感も心地よいワイン。
トロピカルな綺麗な果実味とキュッと甘酸っぱい酸のバランスが良く、徐々に旨味が溢れ出してきます。

※MARGHオリジナルテクニカルシート付

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最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標に設立
『ムーンダーラ』

1991年にヴィクトリア州ギップスランドに設立された『ムーンダーラ』。
最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としています。
ブドウの生育期の日照時間や気温はブルゴーニュに近い地域といわれ、グランクリュに負けず劣らず超密植・低収量のもと高品質なブドウを栽培しています。

火山性の深い土壌は水はけがよく、ミネラルが豊富なため、ピノ・ノワールに鉄分を含むしっかりとした風味をもたらします。
また、長くゆっくりと自然発酵させるため、複雑なフレーバーが生まれ、完成したワインにボリュームと複雑さを与えます。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！