ヴァンサン・トリコ ルージュ ルクス 2018
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産地:フランス オーヴェルニュ
品種:ガメイ100%
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
「ルクス」はラテン語で「赤い光」という名のキュヴェ。
口当たりは瑞々しく、フレッシュ。
甘酸っぱくチャーミングな果実味が広がり、じんわりとタンニンを感じます。
キュッっと締まった酸と共にミネラル分の塩気が心地よく絡みます。
エレガントな雰囲気があり、上質なピノ・ノワールを想わせるような味わい。
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ヴァンサン・トリコは、南仏で11年間ワインを醸造していましたが、オーヴェルニュの地で長い間、無農薬で畑を守っていた醸造家から畑と醸造所を譲り受け、独立を果たします。
畑は全部で4.6ha、内訳は3.3haのガメイ、0.7haのシャルドネ、0.6haのピノ・ノワールです。
彼が造るワインは自然体で親しみやすい、旨みの詰まったワイン。
さらさらの質感の中に凝縮した旨味エキスがギュっと詰まっています。
ファーストヴィンテージから無添加醸造に挑戦し、15年を経てその完成度を高め、世界中からひっぱりだこになっています。
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