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クワトロキロス・ビニコラ  クワトロキロス 2016

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産地:スペイン マジョルカ島
品種:カイエット100%
熟成:フレンチオーク樽熟成14カ月(600L、新樽比率20%)

希少種カイエットを使用したワイナリーの傑作ワイン。
バルセロナの南東、地中海に浮かぶマヨルカ島でそのほとんどが栽培されているカイエット。
淡く鮮やかな色調、ベリー系の優しい果実味、綺麗な酸といった特徴の赤ワインが造られる品種です。

ラズベリーの風味がたっぷりと感じられる爽やかなワインに、綺麗な酸がアクセントをもたらします。果実のフレッシュさが際立つ軽やかなスタイルで飲み心地抜群!
「全ての要素において調和が取れている素晴らしい作品」と、ワイン・アドヴォケイト誌が絶賛した傑作品。

マジョルカ島のワインは輸出量が大変少ない希少品です!

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

異色コンビが生み出すテロワールワイン

醸造家のフランセスク・グリマルト氏と、ミュージシャンのセルヒオ・カバジェーロ氏の異色コンビ。「葡萄本来の力強さと個性を表現したワインを造る」という想いの元、2006年にスペイン・マジョルカ島に設立したワイナリー。

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーをはじめ、希少土着品種カイエット、フレンチ・フォゴノウを栽培しています。
ブドウ畑はマジョルカ島の北から南まで様々なエリアに点在していることから特定のD.O.に属してはいませんが、ブドウの大半はカルベルメルと呼ばれるマジョルカ島の典型的な赤粘土土壌で栽培されています。

土着葡萄品種をこよなく愛するフランセスク氏は土着葡萄品種を守る活動に情熱を注いでいます。

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