

ブルゴーニュ シャルドネ 2020 シャントレーヴ
¥3,700 tax included
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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
備考:樽熟成10ヵ月
日本人女性の細やかなセンスが生きるACブル!!
ワイナリー設立11年目ということで刷新したラベルでリリース!
日本人初女性醸造家、栗山朋子さんが2010年にパートナーのギヨーム氏とともにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン『シャントレーヴ』。
2018年には初の自社畑も獲得し、ドメーヌとしての生産も開始。
リュットレゾネを実践し、丁寧な手入れでオートクチュールなワイン造りを行っています。
シャントレーヴの魅力の一つは何と言っても大満足の価格!
いくら美味しくても、価格がうなぎ上りでは、買う側は躊躇してしまうもの。
2019年からさらに価格が高騰したブルゴーニュワインですが、「できる限りご自宅でもお楽しみいただける価格に収めたい」というこだわりがあるからこそ、この価格が実現!
マランジェとボジョレー南部のぶどうのブレンドしたコクまろ系白ワイン。
マランジュのテンションと厚みに、南部ボージョレーの「ピエールドレ」と呼ばれる石灰岩土壌由来の華やかさと果実味が加わり、まさにいいとこ取り!
ふくよかさとキレのある酸のバランスが良く、深みのあるワインに仕上がりました。
ピュアでナチャラルなフルーツの香りに柑橘系のフルーツの酸味とミネラル感がたまらない!!
単体でアペリティフに飲むのもよし、てんぷらや寿司など和食にもピッタリ!!
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