ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017 ポッジョ・ディ・ソット
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産地:イタリア トスカーナ
品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
W.A:97点
ヴィノス:95点
スラヴォニア産の大樽で4年間の熟成。その後、1年間の瓶内熟成を経てリリース。
イタリア赤ワインのNo.1にも輝いた実績を誇るブルネッロ最高峰の造り手「ポッジョ・ディ・ソット」。
フラッグシップキュヴェ「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、イタリア赤ワインのNo.1に選ばれた銘品。
凝縮した果実味としなやかなタンニンのバランスが秀逸で、落ち着きのある酸味と鮮やかなミネラル感が長い余韻までキレイに導いてくれます。
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ブルネッロ最高峰の造り手
伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表するワイナリー『ポッジョ・ディ・ソット』。
創始者のピエロ・パルムッチとイタリア最高の醸造家と言われた故ジュリオ・ガンベッリが築き上げました。
昼夜の寒暖差もあり、サンジョヴェーゼの育成に最適なエリアに畑を所有し、樹齢15~45年のサンジョヴェーゼ・グロッソのみを栽培。
50%以上のグリーンハーヴェストを行うことにより収穫量を極限まで抑え、高品質なブドウ作りを実現。
発酵には野生酵母のみを使用し、昔ながらのスラヴォニア産の大樽で最低2年の長期間熟成を行っています。その後ロッソ、ブルネッロ、ブルネッロ・リゼルヴァの3つに分けられます。
そこからロッソは瓶詰めされ1年瓶熟成、ブルネッロはそのままさらに2年の熟成、リゼルヴァは3年の熟成を経て瓶詰めされます。
力強くも透明感があってエレガントな唯一無二のスタイルで多くのワインラヴァ―を魅了し続けています。
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