エシェゾー 2018 ドメーヌ J&J アルシャンボー
¥33,500 税込
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産地：フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
品種：ピノ・ノワール100%
新しいドメーヌですがワイン造りの家系は古く、現当主の祖父にあたるピレネー出身の軍人フランソワ・ジェルべと、ヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・シリュグの娘スゼット・シリュグの婚姻により、1947年にドメーヌ・フランソワ・ジェルべが誕生した事からはじまりました。
3人娘のうちの1人の娘の息子兄弟がドメーヌ・フランソワ・ジェルべの残り3分の1の畑を引き継いだ事によって2013年に誕生したのが、ドメーヌJ＆Jアルシャンボーです。現時点でメディアへの露出はほとんどないヴォーヌ・ロマネ村の新星です。
合計3.2haと小さいですが手入れの行き届いた畑には、50～90年の古樹が植わっています。畑を引き継いだ2013年当初よりビオロジックによる栽培を実践し、2019年にはECOCERT認証の取得を予定しています。レジョナルから村名、1級、特級までありますが「等級によるワインの良し悪しは無い。素晴らしい畑に恵まれているので、それぞれのテロワールを最大限に尊重し畑から醸造まで同等に扱う。細部までこだわり、一切の妥協はしない。」というのがドメーヌの哲学。J＆Jとはジャン・フィリップとジャン・クリストフ兄弟の頭文字。
抽出をし過ぎず、綺麗な赤い果実味と、キメの細かい上質なタンニンと酸味を持つ、実直で正統派なスタイルのワインを造っています。
「エシェゾー グラン・クリュ」は、リュー・ディ、レ・トゥルー7畝(0.07ha)から造らるエシェゾーで多くても年間1.5樽しか造れない希少品。
華やかで決して重たくなく、繊細さと旨みが詰まったワイン!
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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