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アンドレ・クルエ　ドリームヴィンテージ　バージョン2　2012

¥8,800 tax included

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産地：フランス　シャンパーニュ
品種：シャルドネ100％
　　　(メニル・シュール・オジェのシャルドネ50％、ブージーのシャルドネ50％)

美しい酸と濃厚な果実味のバランスが非常に良いシャンパン！！

ピノ・ノワールの優良産地ブジー村、アンボネイ村に畑を所有し、極上のシャンパーニュを造る『アンドレ・クルエ』。
好立地の畑から産みだされたブドウは、ジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
エチケットに表記はありませんが、100%格付けのグラン・クリュです。

こちらはドリームヴィンテージシリーズからリリース。
メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネ50％と、ブージーの豊満で厚みのあるシャルドネ50％のブドウから造られています。

出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは7g/Lです。出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されたため、フレッシュさが残りながらも、熟成した風味も楽しむことができます。

美しい酸と濃厚な果実味のバランスが非常に良いシャンパンとなっています！

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ラッピング

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モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーとアンボネイの最上の畑から収穫されたブドウのみを使用。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでした。
現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。

ジャン・フランソワ・クルエは、伝統を尊守しながらも独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わり、王室や専門誌でも高く評価されています。
スウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5ツ星中の4ツ星で評価。
シルバー・ブリュットは、漫画「神の雫」や「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」でも取り上げられ、ワイン・アドヴォケイトでは91点と高く評価されています！