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シノン・ブラン 2020 ベルトラン&ヴァンサン・マルシュソー

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産地:フランス ロワール
品種:シュナン・ブラン100%
熟成:228Lの樽で発酵後、9ヶ月間熟成(新樽20%)

多様な料理とのマリアージュを楽しめるピュアで繊細なワイン

マルシュソー家はブルグイユ村に1930年より続くぶどう栽培家で、2001年に3代目となるベルトランとヴァンサンの兄弟が継承しました。
ブルグイユとサン・ニコラ・ド・ブルグイユおよびシノンに合計22ヘクタールの畑を所有しており、2012年以降、その全面積でビオロジック栽培を実践しています。
多様な料理とのマリアージュを楽しめる、ピュアで繊細なワイン造りをフィロソフィーとし、彼らのワインは、地元ロワールやパリの数百軒におよぶレストランやビストロで楽しまれています。

酸味しっかり目でハチミツのニュアンスを感じるバランスの良いこちらのワイン。
とてもキレイでボリューム感ある果実味は幅広い方に気に入って頂ける味わいです。
樽を使っていますが、重すぎず「ちょうどよい」コクを感じます。
美味しいですよ~っ!

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