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レ･ジャルダン･ド･スータール　2013

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産地：フランス　ボルドー　サン・テミリオン
品種：メルロー63%、カベルネ・フラン28%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、マルベック2%

サン・テミリオン特別級のセカンドラベル

サン・テミリオンで最も古いシャトーの１つ『シャトー・スータール』。
サン・テミリオンの北部に位置しており、ブドウ畑は石灰岩主体の土壌で綺麗な酸とミネラルを含んだブドウが成熟します。
醸造に関しては、ワインを寝かせるのに新樽を少なくとも3分の1は使用し、他のサン・テミリオンのシャトーより、ずっと遅く瓶詰めします。
ほとんどのヴィンテージが20～25年以上持ちこたえ、10年は近づきがたいということもしばしばある程、長命なワインに仕上がります。

レ･ジャルダン･ド･スータールは「シャトー・スータール」のセカンドラベルです。
熟した果実味、豊富で滑らかなタンニンを持つまろやかなミディアムボディ。
ゆっくりと時間をかけ、香りと味わいの変化をお楽しみください！

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