エリック・ルイ ロゼ 2024
¥3,080 税込
SOLD OUT
産地:フランス ロワール
品種:ピノ・ノワール80%、コット(マルベック)20%
熟成:ステンレスタンクで5か月間
厳格なリュット・レゾネ栽培
味わい:フレッシュな赤系果実と爽やかな酸が心地よい、軽快辛口ロゼ
「星の王子さま」をモチーフにしたラベルが印象的
ロワール地方の家族経営ワイナリー、エリック・ルイが手掛ける、軽やかで洗練された辛口ロゼ。
ロワールは冷涼な気候と石灰質土壌に恵まれ、酸が美しく伸びるワインを生み出す産地。
本ロゼもその特性を活かし、果実味とフレッシュさのバランスが非常に優れています。
外観は淡いサーモンピンク。
グラスに注ぐと、イチゴ、ラズベリー、グレープフルーツ、白い花の香り。
香りは華やかすぎず、上品で清潔感のある印象です。
口に含むと、きれいな酸がすっと立ち上がり、赤系果実の繊細な果実味が広がります。
甘さはほとんど感じさせない辛口スタイルで、後味はドライで爽快。
食事を自然に引き立ててくれる設計です。
醸造は温度管理されたステンレスタンクを使用。
フレッシュなアロマを最大限に活かすため、過度な抽出や樽熟成は行わず、クリーンで純粋な味わいに仕上げています。
近年、ロゼワインは世界的に人気が高まっていますが、この一本は“流行り”ではなく、日常の食卓に寄り添う本質的なロゼ。
冷やして気軽に楽しめる一方で、ワイン好きにも納得いただける完成度を持っています。
【おすすめのペアリング】
○生ハムとサラダ
○鶏むね肉のグリル
○カルパッチョ
○エビとアボカドのサラダ
○天ぷら(塩)
○冷しゃぶ
特に軽めの和食や前菜との相性が抜群です。
【こんな方におすすめ】
○甘くない辛口ロゼを探している
○爽やかで軽やかなワインが好き
○夏場に飲める万能ワインが欲しい
○ロワールワインに興味がある
○デイリーに使える高品質ロゼを探している
【店長からのメッセージ】
ロゼは「甘い」というイメージを持つ方もいますが、このロゼは違います。
きれいな酸と、上品な果実味。
飲み疲れしない軽やかさ。
昼飲みでも、夕食でも。
どんなシーンにも自然に溶け込みます。
冷蔵庫に1本あると、“今日はこれでいい”ではなく、“今日はこれがいい”と思える一本です。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
『エリック・ルイ』
国内外から高い評価を得るロワールのワイナリー
サンセール地区トーヴネ村で1860年からブドウ栽培を営む歴史あるルイ家。
1996年に家業を継いだ4代目エリック・ルイはブドウ栽培から醸造まで大改革を行いました。
醸造設備を刷新し、ブドウは化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない、きわめて厳格なリュット・レゾネ栽培に切り替え、収穫はすべて手摘みで行い、天然酵母のみで発酵を行っています。
改革のきっかけとなったのは『星の王子さま』の「本当に大切なものは目に見えない」という有名なセリフに。
ワイン造りにおいて知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになり、以来『星の王子さま』がラベルのモチーフとなりました。
自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からもぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに、ネゴシアン事業を開始。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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