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アンドレ・クルエ　シルバー・ブリュット・ナチュール　NV

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産地：フランス　シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール100%

上質なピノ・ノワールの個性を生かしたノン・ドザージュ・シャンパン

ピノ・ノワールの優良産地ブジー村、アンボネイ村に畑を所有し、極上のシャンパーニュを造る『アンドレ・クルエ』。
好立地の畑から産みだされたブドウは、ジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
エチケットに表記はありませんが、100%格付けのグラン・クリュです。

シルバー・ブリュットはノン・ドサージュのブラン・ド・ノワール。
ドサージュを行わず、上質なピノ・ノワールの個性をそのまま活かし、ふくよかでありながらキリリとした味わいに仕上げました。
キメ細やかな泡立ち、グレープフルーツや熟れたリンゴや梨を思わせる果実香にナッツやミネラルのニュアンスも。
一番絞り果汁のみを使用し、4段階にわけて樽に移し変える独自の方法により繊細で複雑な味わいを実現しました。
滑らかな口当たりで濃厚な果実味、豊かな酸が広がり、ミネラルやスパイスのヒントが残ります。

山本昭彦さんの「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも選ばれた逸品！

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モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーとアンボネイの最上の畑から収穫されたブドウのみを使用。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでした。
現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。

ジャン・フランソワ・クルエは、伝統を尊守しながらも独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わり、王室や専門誌でも高く評価されています。
スウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5ツ星中の4ツ星で評価。
シルバー・ブリュットは、漫画「神の雫」や「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」でも取り上げられ、ワイン・アドヴォケイトでは91点と高く評価されています！