ゴーストブロック　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　2022

創業祭特別価格！

通常価格：13,000円(税込14,300円)
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マーグ価格：10,400円(税込11,440円)
20％OFF！

ナパ・ヴァレーの１番の銘醸地オークヴィル。
有機栽培ブドウから生まれる、濃密で洗練されたプレミアム・カベルネ。

産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、マルベック3%、プティ・ヴェルド2%
熟成：仏産樽で24カ月熟成(新樽60%)
味わい：凝縮した果実味と上質なタンニンが調和する、力強くエレガントな赤

ナパ・ヴァレーの中でも、特に高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として知られるオークヴィル（Oakville）。

その銘醸地に自社畑を持ち、有機栽培でブドウを育てる家族経営ワイナリーが**ゴーストブロック（Ghost Block）**です。

この「カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル」は、ワイナリーのフラッグシップとも言える一本。
オークヴィルのテロワールを表現する、クラシックなナパ・カベルネです。

グラスに注ぐと、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーといった黒系果実の濃密なアロマが広がります。
そこにダークチョコレート、シダー、スパイス、トーストしたオークのニュアンスが重なり、ナパ・ヴァレーらしい豊かな香りを形成します。

口に含むと、凝縮した果実味としっかりとしたタンニンが広がり、骨格のある味わい。
しかし決して重すぎず、オークヴィル特有のエレガンスと洗練されたバランスを感じさせます。

熟した果実の甘みとスパイスのニュアンスが複雑に絡み合い、長い余韻へと続きます。

ゴーストブロックの特徴は、オーガニック栽培によるブドウの純粋な表現。
畑の個性を最大限に引き出すため、栽培から醸造まで丁寧に管理されています。

2022年ヴィンテージは、ナパらしい豊かな果実味と凝縮感が感じられる仕上がり。
今飲んでも十分楽しめますが、数年の熟成によってさらに複雑さが増すポテンシャルを秘めています。

ナパ・カベルネの魅力である

・濃密な果実味
・力強いタンニン
・長い余韻

をしっかりと感じられる一本。

ナパ・ヴァレーのカベルネを楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいワインです。

【おすすめのペアリング】
力強いタンニンと果実味を持つため、肉料理との相性が抜群です。

おすすめ料理
○ステーキ
○ローストビーフ
○ラムチョップ
○ビーフシチュー
○ハンバーグ
○すき焼き
○焼肉
○熟成チーズ（チェダー、コンテなど）

特に、赤身肉のグリルやステーキと合わせると、ワインの魅力が最大限に引き立ちます。

【こんな方におすすめ】
○ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンが好きな方
○オークヴィルのワインに興味がある方
○濃厚で力強い赤ワインを探している方
○ステーキや肉料理と合わせるワインを探している方
○ナパの家族経営ワイナリーのワインを楽しみたい方

【店長からのメッセージ】

ナパ・ヴァレーのカベルネの魅力は、やはりその力強さと上質なタンニンです。

このゴーストブロックのカベルネは、オークヴィルという銘醸地らしいエレガンスと、ナパらしい凝縮感を兼ね備えた一本。

しっかりとした果実味と骨格があり、ステーキや焼肉など肉料理との相性は抜群です。

ナパのカベルネがお好きな方には、ぜひ一度飲んでいただきたいワインです。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『ゴースト・ブロック』

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルに拠点を置くワイナリー**ゴーストブロック（Ghost Block）**は、家族経営のプレミアムワイナリーとして知られています。

このワイナリーを運営しているのは、ナパ・ヴァレーで長い歴史を持つペリッサ家（Pelissa Family）。
1900年代初頭からナパ・ヴァレーで農業を営んできた家族で、現在も代々その土地を守り続けています。

「ゴーストブロックは、ナパ・ヴァレーのオークヴィルに位置する自社畑から、オーガニック栽培のブドウを使用してワインを造る家族経営ワイナリーです。」
（出典：中川ワイン）

ワイナリー名の「Ghost Block」は、ナパ・ヴァレーの歴史に由来しています。

かつてこの地域には多くのブドウ畑が広がっていましたが、禁酒法（Prohibition）の時代に多くの畑が放棄されました。
その後、霧の中に浮かび上がるように残っていた古い畑が「Ghost Vineyard（幽霊畑）」と呼ばれたことから、この名前が付けられました。

ゴーストブロックは現在、オークヴィルを中心に複数の自社畑を所有しており、すべての畑で**有機栽培（オーガニック）**を実践しています。

代表的な畑には

・Ghost Block Vineyard
・Rock Cairn Vineyard
・Pelissa Vineyard

などがあります。

これらの畑は、ナパ・ヴァレーでも特にカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した土壌と気候を持つ地域に位置しています。

醸造では、畑ごとの個性を尊重しながら、果実の純粋さを表現するスタイルを重視。
フレンチオーク樽で熟成させることで、ナパ・カベルネらしい複雑さと深みを生み出しています。

そのワインは

・凝縮した黒系果実
・豊かなタンニン
・長い余韻

を特徴とし、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を体現しています。

ナパの伝統と家族経営の精神を守りながら、高品質なワインを生み出し続けるワイナリーとして、世界中のワイン愛好家から注目を集めています。

周辺には、ハーラン・エステート、ロバート・モンダヴィ、オーパス・ワンなど超有名ワイナリーがひしめき合っています。

小規模ワイナリーならではの丁寧な造りが自慢！

ワインの物語をお楽しみください！

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。