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「ポストマーク」 カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブレス 2020

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産地:アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン96%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン1%
熟成:仏産樽18カ月(新樽40%)

パソ・ロブレスからラグジュアリーなカベルネをお届けします!

ダックホーン・ヴィンヤーズの新ブランド『ポストマーク』。
カリフォルニアでは近年、大きな山火事が頻発しているため、2019年から産地をパソ・ロブレスに移してつくっています。
ポストマークのように買いブドウ中心にリーズナブルなワインをつくっている場合は影響を受けやすく、ブドウが調達できなくなったのでしょう。

広いパソ・ロブレスの中でも品質が高いと言われる適地からブレンド。
契約農家と密に連携し、収量、収穫時期、果実の糖度、成熟度、酸のバランスを見極めて丁寧に造られています。
昼夜の寒暖差が非常に大きいことと、火山岩、海洋性堆積岩石灰質などから構成される土壌のため、タンニンとミネラルが豊かな良質なブドウが生まれます。

ジューシーなベリー系のアロマにラベンダーの香りが重なり合い、凝縮したダークチョコレート、コーヒー、煮詰めたプラムの味わいに、しなやかで優しいタンニンが満載。
長くリッチなフィニッシュへと導きます。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

「ポストマーク」(ダックホーン・ヴィンヤーズ)

「ポストマーク」はダックホーン・ヴィンヤーズの新ブランドです。
ダックホーンがコネクションを持つナパ・ヴァレー各地の畑から、リーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨンをつくるべくスタートしたプロジェクト。

「ポストマーク」とは、昔から重要な場所や日付を示すために手紙に押されるスタンプのことです。友人から来た「ポストマーク」の押された手紙のように、このワインがあなたに喜びをもたらしますように!

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

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