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ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン 2008 ピエール・モンキュイ

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産地:フランス シャンパーニュ 
品種:シャルドネ100%
ステンレスタンクによる発酵、7年間瓶内熟成

シャルドネの聖地で生まれる旨味溢れるシャンパーニュ

フランス、シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュール・オジェ村に本拠を置く『ピエール・モンキュイ』。ブドウ栽培から醸造・瓶詰・熟成まで一貫して手造りで行う少量生産の造り手です。

こちらはグラン・クリュ100%のブラン・ド・ブラン。
シャルドネが持つ新鮮さとフィネスを最大限に表現するために、天然酵母を使用してステンレスタンクによる発酵、7年間の瓶内熟成を経てリリースされるミレジメです。

キメの細かいクリーミーな口当たりと熟したフルーツの風味に心地よいミネラル感とボリューム感があり、ブランドブランらしい綺麗な酸が力強く広がり、余韻へと続きます。

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