ブルゴーニュ・ルージュ 2020 クロード・デュガ
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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
熟成:樽で16カ月熟成、平均樹齢40~60年
ピュアで完璧なバランスを備えたワイン!
ブルゴーニュ・ルージュは、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間に位置するジュヌヴリエールとシャン・フランのACブルゴーニュ区画にあります。
2020年のクロード・デュガにとって大成功の年となりました。
この年は低収量で収穫時期を早めたため、アルコール度数は低めで、生き生きとしたアロマと見事な力強さを備えたワインに仕上がっています。
艶やかなスタイルの2019 年と比べてよりタイトに引き締まっており、さほど官能的な印象はないものの、時間をかけて美しく熟成を迎えるにふさわしいバランスとエネルギーを兼備!
豊かなベリー系の香りにローム質土壌やスパイスのニュアンスが溶け合う魅力的なアロマ。
凝縮感を湛えたミディアムボディで、溌剌とした酸とともにきめ細やかでしっかりとしたタンニンが広がる。繊細で優雅なスタイルが印象的です。
飲み頃:2021 – 2035 年
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『クロード・デュガ』
ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌ『クロード・デュガ』。
彼の造るワインも純粋で、飲み手を幸せにする力があふれており「ブルゴーニュの聖人」と呼ばれます。
畑は所有と借地合わせてわずか6haしかなく、極端に収量を抑えているため、生産量が少なくカルト的人気を誇ります。
クロード・デュガが目指すのはあくまで畑第一主義の自然なワイン造り。
テロワールにかける想いはジュヴレ・シャンベルタンでずば抜けた存在。
耕作に馬を復活させたのも、コートドールで最も早いそうです。
ブドウ樹が病気になってもすぐには対処せず、極力自然の治癒力に委ねます。
セラーにおいても、テロワールの個性を最大限に引き出すよう、極力人の手を介さないシンプルな醸造を実践。
造られるワインは、総じて圧倒的に香り高く凝縮感があり、滑らかなタンニン、しっかりした酸が合わさり、素晴らしい凝縮度。その複雑さ、バランスの良さ、余韻の長さは尋常ではありません。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
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オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
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